ダイエットメニューには、ハーブがお役立ち!
油分と塩分はダイエットの天敵。
でも、この油分と塩分こそが、食べ物のオイシさの決定打なんですよね?。
味の濃いもの、こってりしたものはやっぱりオイシイと感じてしまう。
ま、そんな誘惑に打ち勝てなければダイエット成功への道はあっけなく閉ざされちゃいますけど。
でもね、最近はハーブやスパイスを上手に使って、
油分・塩分の多い調味料をできるだけ控えめにするという
ダイエット料理のワザがあることを知りました。
確かに、最近ではハーブ類やスパイス類はスーパーの店頭でもホントにたくさんの種類にお目にかかれるし、
一般的な料理の材料としてどんどん取り入れられていますよね。
バジルやローズマリー、レモングラスやセージなど、ハーブのさわやかな風味と香りがお料理をおいしく仕上げてくれます。
わさび、しょうが、からし、とうがらし、しそ、さんしょうなど、
日本人にはおなじみの香味野菜や香辛料も、お料理には大活躍!
和・洋・中華といろんなメニュ―に使えますよね。
塩分や油分に頼らなくても、ハーブや香辛料を中心にした味付けにすれば、
健康的でおいしくてオシャレなメニューが完成!
カロリーもセーブできるし、置き換えダイエット効果は大きそう。
食べる楽しみも広がりそうですネ♪